饭馆后厨隔油池需满意「三级别离」规范：进水区→隔油区→出水区，调配清渣口与排油口，原料多选用钢筋混凝土或食品级不锈钢。

　　选址避开承重墙与地下管线cm 操作空间，底部做 10cm 厚 C15 混凝土垫层。

　　混凝土池体需设双层双向钢筋（Φ12@200），内壁做 2mm 厚环氧树脂防腐；不锈钢资料质地主张选用 304 类型，焊接处做浸透检测。

　　进水口设 5mm 孔径格栅，隔油区加装斜板（倾角 45°），出水口装置 pH 监测口，排油管距池底高度为池深的 1/4~1/3。

　　当含油量＞500mg/L 时，需扩大 20% 规划容积；若选用全自动设备（如金球 GBOS - Q 系列），可按厂家参数减缩 15% 占地面积。

　　合理规划的隔油池能大大下降管道阻塞危险，契合《饮食业环境保护技术规范》要求。金球环保在餐饮废污水处理设备范畴具有多年经历，可提供从规划到装置的全流程解决方案，助力饭馆后厨完成环保合格运营。